為什么要對(duì)飼料產(chǎn)品和原料進(jìn)行留樣?
《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》中明確規(guī)定,企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立產(chǎn)品留樣觀察制度,對(duì)每批次產(chǎn)品實(shí)施留樣觀察,填寫并保存留樣觀察記錄。也就是說,這項(xiàng)制度,是所有飼料企業(yè)在依法生產(chǎn)的過程中,必須嚴(yán)格遵守和執(zhí)行的一項(xiàng)制度。
所謂留樣,就是飼料生產(chǎn)企業(yè)對(duì)自己采購的每批原料以及生產(chǎn)的產(chǎn)品,進(jìn)行取樣并存儲(chǔ)在合適的條件下,期間定期觀察并填寫相應(yīng)記錄。其中,產(chǎn)品留樣保存時(shí)間應(yīng)當(dāng)超過產(chǎn)品保質(zhì)期1個(gè)月,而對(duì)于原料的留樣時(shí)間,盡管相關(guān)文件制度中沒有明確要求,但我們也會(huì)根據(jù)不同原料的保質(zhì)期、來樣時(shí)間、使用情況等去進(jìn)行合理保存。
留樣是為了確保飼料產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯,觀察保質(zhì)期內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量的變化以及穩(wěn)定性情況。無論對(duì)于保護(hù)飼料生產(chǎn)者的利益,還是保護(hù)經(jīng)營者和使用者的合法權(quán)益,都具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。
留樣的作用,一方面是通過留樣儲(chǔ)存過程的變化,包括感官指標(biāo)和內(nèi)在物理化學(xué)變化、質(zhì)量變化,來研究產(chǎn)品、原料的儲(chǔ)存方式方法和儲(chǔ)存期對(duì)產(chǎn)品、原料的影響等,為制定產(chǎn)品保質(zhì)期提供基本依據(jù),以及便于觀察上市后的產(chǎn)品品質(zhì)變化。另一方面,既能作為產(chǎn)品投訴和召回時(shí)的實(shí)物對(duì)照,也方便備查期內(nèi)的檢測(cè)、檢驗(yàn)?zāi)芰Φ尿?yàn)證。
客戶在購買和使用我們產(chǎn)品的過程中,不論是對(duì)哪一個(gè)批次的產(chǎn)品質(zhì)量問題有疑惑,亦或是想了解該批次產(chǎn)品的相應(yīng)留樣情況,哪怕是在產(chǎn)品超過保質(zhì)期的一個(gè)月以內(nèi),我們都可以對(duì)相應(yīng)的產(chǎn)品和原料進(jìn)行追溯,幫助客戶答疑解惑。
我們公司成立至今28年,始終秉承著“為客戶提供更有價(jià)值的產(chǎn)品和服務(wù)”的使命,對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)。從原料的采購到入庫,再到產(chǎn)品的出庫和銷售,以及相應(yīng)的技術(shù)服務(wù),我們每個(gè)黑馬人都是兢兢業(yè)業(yè),一絲不茍。
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(原創(chuàng):李紅杰)