發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)戰(zhàn)略的思考
要耕耘種植，光憑人力不行，還必須靠牛來減輕體力負擔，至今它仍不失為農業(yè)生產中的再生農業(yè)能源和節(jié)能的動力，可以說，牛還是農民的寶貝，仍把其當成了自己的命根子，是農業(yè)生產的主要生產資料。那怕是在用機器代耕的將來，也在農業(yè)生產和國民經濟中占有一席重要的地位。
第一抓好飼料飼草生產，為發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)提供堅實可靠的物質基礎。不過，還應著重指出，飼料飼草的數(shù)量決定著養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展規(guī)模和前景，其生產仍然是物質基礎，種草養(yǎng)畜是草山草坡資源開發(fā)利用的必由之路，是創(chuàng)造社會財富，繁榮國民經濟，改善人民生活的戰(zhàn)略決策，因而，搞好飼草生產是勢在必行的重要一環(huán)，切不可等閑視之。
我們應該科學地充分利用當?shù)氐那囡暳?.7億斤、紅花草1. 5億斤、稻草1.4億斤等白然資源以及還有一些當前尚未認識的飼草領域。牛的適應性強、管理方便，飼養(yǎng)成本低，能使大量的草桔飼料轉化為動物蛋自，為人民提供營養(yǎng)價值高于雞、鴨蛋的牛肉，還能提供高檔的皮革制品。況且一頭牛又是一座最優(yōu)質有機化肥廠，一頭牛一天排糞尿40至50斤，一年共排1.64萬斤，相當于195斤氮磷鉀肥。如果把稻草、紅花草先過腹，后肥田，既解決了食料，又使農田增加了有機肥料，不但可增產糧食，而且可不斷地改造土壤的團粒結構。在這里，不妨一提；近年來，農田施用農藥多，稻草中殘留量會給牛機體造成慢性中毒，這需要引起關注！
在水草資源豐富的地區(qū)，要繼續(xù)放寬政策，提高認識，更新觀念，鼓勵和調動群眾的養(yǎng)牛積極性，實現(xiàn)農村剩除勞動力的大轉移，動員千家萬戶來保護、改造、利用當?shù)氐牟萆讲萜拢绕湟罅Ψ鲋B(yǎng)牛專業(yè)戶、專業(yè)聯(lián)戶、重點戶、開辟生產新門路，養(yǎng)牛業(yè)確實是增產增收、脫貧致富的重要途徑和速效產業(yè)。對各類草場要因地制宜，趨利避害，劃分放牧和打草范圍，落實牧業(yè)生產和管理責任制，包干到戶，白管自用，或聯(lián)戶經營，簽訂合同，提出發(fā)展任務，國家給予資助，由少逐漸增多，以便建立生產基地。
抓好科學技術，重視智力投資，建立與完善科學研究、疫病防治體系、技術推廣和科普宣傳，這些才是實現(xiàn)養(yǎng)牛業(yè)現(xiàn)代化的重要保證。在今后一個相當時期內，加強科技的培訓工作；良種繁育、人工授精、防疫滅病、牧草栽培、草場改良和管理、飼養(yǎng)管理、飼料加工，飼料配合等，并向農民群眾宣傳這方面的科普知識。
加強對養(yǎng)牛業(yè)的領導，組織評比活動和學術交流活動。廣泛宣傳教育，充分認識它在國民經濟中的地位和作用，克服忽視思想，事實上，農業(yè)和養(yǎng)牛業(yè)是互相依存，互相促進的，特別是當前更顯現(xiàn)出十分密切的關系。
綜上所述，合理開發(fā)利用白然資源和勞力資源，對于上列各個關鍵性的重要環(huán)節(jié)，從現(xiàn)在開始，必須從遠處著眼，近處著手，走白己的路子，一點一滴地長期堅持抓下去，一抓到底，并在前進的道路上，不斷認真地總結經驗，典型示范，試驗研究，解決存在的問題。