員工風(fēng)采
記住客戶需求,終將收獲驚喜
【1】
最近開始喜歡去園區(qū)邊上的某小吃店用早餐,而且還是吃原本不喜歡吃的面條,自己都覺得這是很奇怪的一件事情。因為在我的老家總是以大米為主食。
記得小的時候,唯一能吃面條的機會,就是在晚餐時米飯稍微少了一點點,母親擔(dān)心飯不夠吃才會煮一點面條,而且要放很多青菜蓋住面條,用這樣的方式去湊合一頓。所以,面條在我的前半生中是一個基本可以忽略的食品。
這是公路邊一個不起眼的小吃店,第一次走進這家店是因為實在不想吃路邊的油炸食品,為了喝粥而去的。恰好那天老板的粥沒煮好,只有面條,為了不餓肚子,面條也將就了。
我是個不愛喝水的人,于是選擇了他給我推薦的拌面。他按他的標準做好端了上來,結(jié)果真的就是一碗拌面,除了少許油和小蔥,真的就只有面條。一邊吃我心里一邊后悔,還不如買個水果充饑呢。最后三分之一都沒吃到,在老板詫異的眼光中,我結(jié)賬走人了。
第二次也是沒買到早餐,又勉強去了小吃店,然后我說面條放一半,給我?guī)灼嗖巳~子,不要小蔥。或許那天早上太餓,或許老板多放了點芝麻醬,加上面條又少了些許,看見它沒有那么大壓力,總之那天的面條被我吃完了。
等我第三次再去小吃店的時候,還沒等我坐下,老板說,“拌面?老規(guī)矩?!”我說,“?。亢冒?!”我心想還真要看看你能不能記得住我。
很快,三五分鐘,一碗熱騰騰的拌面就出現(xiàn)在眼前,不用問,不用說,小蔥自然沒有了,青菜反而更多了,芝麻醬也放得剛剛好。
我問他,你是怎么做到的?他說,觀察,記憶。我喜歡觀察每一位來我店里用餐的客人,我會有個小本子做個簡單的記錄,他的消費習(xí)慣,他的往來頻率。
就像你,七點三刻之前沒來就不會來了,因為算上我煮面的時間,算上你走到園區(qū)的時間,就算打包帶走,8點鐘到辦公室都是來不及的。我驚訝一個小吃店老板能有這樣良好的記錄習(xí)慣與清晰的邏輯思維,如此重視客戶的喜好。
【2】
去年是我與阿姨認識20周年,阿姨是我大學(xué)里勤工儉學(xué)時認識的長輩,在大學(xué)期間曾多次幫助過我。為了紀念這個重要的日子,我特意去某禮品定制網(wǎng)站給她訂制了一份禮物。
網(wǎng)站的贈語模板很多,我搜尋半天也沒找到合適的,便尋求客服幫忙,于是加了QQ。幾番交流后,對方同意我用文字表述,他們再專業(yè)加工,而且在原本的幾個設(shè)計模板里也特意選擇了一個比較適合的模板并按我的意思進行了調(diào)整,我也甚是感激。阿姨收到后當然也非常開心。
沒想到,今年的母親節(jié),父親節(jié),重陽節(jié),感恩節(jié),該客服都提前把他們網(wǎng)站的新款產(chǎn)品鏈接推薦給我。我納悶,在一次閑聊時我問對方,為什么其他節(jié)日你沒有推薦,看你們網(wǎng)站也有很多新款啊。
客服說,去年在與你的溝通中,我推斷你是一個知道感恩的人,所以,將與長輩相關(guān)的節(jié)日發(fā)給你,只是希望能提醒到你可以給遠方的長輩去個電話問候,當然,你要能再次選擇我們的產(chǎn)品更是開心的。我說,就沖你這句話,我也會繼續(xù)下單的。
【3】
如今,在我的推薦下,樓下鄰居已經(jīng)去過小吃店用餐,也有同學(xué)在該網(wǎng)站訂制過禮品。我想我會繼續(xù)向周邊熟悉的人推薦小吃店和那個定制網(wǎng)站,是因為他們真的有用心在為別人服務(wù)。相信不久的將來,他們會遇到更多的潛在客戶。
小吃店老板與網(wǎng)站客服都是平凡崗位中平凡的一員,從他們身上,我們所能發(fā)現(xiàn)的,將客戶裝在心中是他們共同的特點,也印證了那句話“三百六十行,行行出狀元”。
如果我們也能像他們一樣,在平凡的崗位上投入足夠的熱情與努力,選擇合適的工作方式和方法,假以時日,我們也能收獲驚喜,終將也能成就不平凡的自己。
(原創(chuàng):賈萍)